جين غودول - حصاد من أجل الأمل




جين غودول - حصاد من أجل الأمل

في هذا الكتاب " حصاد من أجل المال " نتمكن من زيادة مقدار تفهم قضايا حيوية مهمة من أجل استدامة الموارد الطبيعية لكوكب الأرض ، ومن أجل خير الحيوانات ، وفي نواح هامة جداً ، من أجل صحة البشر ، إننا نسطيع مرة أخرى أن نقيم ارتباطاً بالطعام الذي نأكله ، وأن نتعلم فهم طبيعته وتاريخيه وتقبله بوصفه نظاماً غذائياً يعتمد بصورة أكبر على الطبيعة ، يتوجب علينا أن نفعل ذلك لأننا نعيش مرحلة حرجة من التاريخ البشري ، وإذا ما واصلنا السماح لعالم الشركات بالتحكم في مخزوننا الغذائي فإننا قد نبدد أو نسمم جميع الموارد الغذائية التي تمدنا بالحياة خلال نصف القرن المقبل .


شارك المقال

فيس بوكتويترجوجل +


الإبتساماتإخفاء